ﾌﾞﾗﾝ･ﾚﾛｰ[2022] ﾚｵﾝ･ﾊﾞﾗﾙ
標高300mに位置する､南向きの斜面で､ｼｽﾄ､石灰岩､粘土質の土壌｡樹齢は50年〜100年｡
ｾﾒﾝﾄﾀﾝｸ醗酵､ﾊﾞﾘｯｸで1年間の熟成｡ﾏｾﾗｼｵﾝは行っていないが､3日間以上かけてゆっくりとﾌﾟﾚｽ｡亜硫酸無添加にて瓶詰｡
濁りのあるﾚﾓﾝｲｴﾛｰの外観｡
抜栓直後の香りは籠った印象だが､徐々に開いていく｡黄色い花や花梨､赤ﾘﾝｺﾞの様な爽やかな果実と熟れた果実の香りが同居している心躍る香り｡
味わいは青ﾘﾝｺﾞの様な爽やかさを感じる果実が主体ですが､徐々に太い果実味が表れてくる構成のしっかりしたﾜｲﾝに仕上がっています｡
しっかりした酸や塩味を感じるようなﾐﾈﾗﾙが特徴的で､岩塩を使用した塩ﾚﾓﾝの様な味わいも感じられます｡
例年より安定した酒質ですが､2日目以降不安定になりやすいため､抜栓当日に飲み切る事をお勧めします｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | VdF - Blanc I'Herault / Domaine Leon Barral |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾃﾚﾌﾞﾗﾝ､ﾃﾚｸﾞﾘ､ﾙｰｻﾝﾇ､ｳﾞｨｵﾆｴ |
7,260 円(税込)
66 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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