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※参考画像となります。実際の商品とは異なります
強烈な石灰岩、表土のない貧しいカルソの土壌で生まれたヴィトフスカ。「ヴィトフスカは繊細さや奥行きといったワインの体格をもつ、リボッラジャッラ
のようなブドウだと感じる」、そう話していたマテイ。マルヴァジーアのような華やかさやアロマティックさ、ヴォリュームではなく、奥行きや余韻の長さ、骨
格を持った「カルソで最も重要なブドウ」だと感じている彼。
2020年は猛暑のヴィンテージ。一般的には暑すぎる年はブドウの酸が落ち、バランスを崩すと言われているのですが、「石灰岩に覆われたカルソでは、酸は余るくらいある、、」、そう笑うマテイ。猛暑であっても酸が落ちる事がない、そしてブドウが完熟し高次元でバランスした素晴らしいヴィンテージ。
さらに糖度が高いだけでなく、適度な雨もあり収穫量も見込めたという最高の年だったといいます。普段のヴィトフスカにはあまり感じない果実味、そして繊細の中にある豊かなヴォリューム。
これほどの香りを感じたヴィトフスカは初体験かもしれません、、。例年にはあまり感じないフルーツとヴォリューム、そしていつも通りの酸とミネラル、球体のような柔らかさと奥行き、余韻、、、(幸)。
スケルリの魅力が 100%表現された素晴らしいヴィンテージだと思います!
(輸入元資料より)
商品名 | Vitovska / SKERLJ |
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容量 | 1500ml |
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国/地域 | イタリア/フリウリ |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ品種 | ヴィトフスカ100% |
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