葡萄酒蔵ゆはら

スプマンテ・ブリュット・ナチュール・メトード・クラッシコ マルテ[2019] ピアーナ・デイ・カステッリ





4,851 円(税込)

※参考画像となります


彼らの所有するなかでも高い標高の畑のブドウを使ったスパークリングワイン。メトード・クラッシコだが、デゴルジュマンはしていない。ドザージュはしておらず、酸はしっかりとあるが、地域特有のたっぷりとした果実味の感じられる。

セメントタンクで醗酵・熟成収穫翌年の初夏に、瓶詰めをして、瓶内二次発酵を行う。

品種:パッセリーナ100%
土壌:石灰質、砂質粘土、火山性
セメントタンクで醗酵・メトード・クラッシコ。
海抜600m、南西向き、1950年植樹
ドザージュしていない。





商品名Spumante Brut Nature Metodo Classico - Marte / Piana dei Castelli
容量750ml
国/地域イタリア/ラツィオ
タイプ白泡・辛口
ブドウ品種パッセリーナ





4,851 円(税込)
44 pt付き


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