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シャブリの村からもほど近い、フォントネ・プレ・シャブリ村やポワンシー村のヴィニュロンから購入したブドウを原料にしている。酸よりもゆたかな果実味が前面に出ている、カデットスタイル。
ステンレスタンクと木製樽で醗酵ステンレスタンクと木製樽で12ヵ月間熟成
土壌:粘土石灰質
商品名 | Chablis / SARL La Soeur Cadette |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ブルゴーニュ |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | シャルドネ100% |
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