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モンタネ家が根拠地とする、ヴェズレの有機のブドウ栽培農家から購入したブドウを原料にしている。名前はサント=マドレーヌ大聖堂に彫られた天使達(Angelots)に因む。が、エチケットには表記はされていない。
ステンレスタンクで発酵ステンレスタンクで15ヵ月間熟成
植樹:1990年代土壌:粘土石灰質(粘土の比率が高い)
商品名 | Vzelay - Angelots / SARL La Soeur Cadette |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ブルゴーニュ |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | シャルドネ100% |
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