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フランス語で末っ子を意味するCadet。この区画は村からとても離れており、この区画を相続するのはいつも末っ子だったことから、Champs Cadet(末っ子の畑)と呼ばれてきた。ヴェズレの気候と、ピノ・ノワールの個性を存分に引き出し、カジュアルに仕上げた逸品。
ステンレスタンクで20日間マセレーション木樽、ステンレスタンクで11ヵ月間熟成
植樹:1991年位置:標高167m、南東向き土壌:粘土石灰質
商品名 | Bourgogne Rouge - Champs Cadet / Domaine de la Cadette |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ブルゴーニュ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ピノノワール |
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