ﾗｼｰﾇ･ﾃﾞｭ･ｼｴﾙ[2022] ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾃﾞｭ･ﾍﾟｲﾛｰ
粘土石灰質土壌の区画から｡1/3を除梗､2/3を全房で7日間ﾏｾﾗｼｵﾝ｡
ｺﾝｸﾘｰﾄﾀﾝｸ発酵､ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで8か月間熟成｡ｷｭｳﾞｪ名はｼﾞｮﾙﾃﾞｨの好きな本の名前から｡
先を見通せない程濃厚なｶﾞｰﾈｯﾄ色の外観｡
ｶｼｽﾘｷｭｰﾙやﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのｼﾞｬﾑ､ﾌﾟﾙｰﾝなど黒系果実主体､重心低めの濃厚な香り｡
全体をｷｭっと締めるようなﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞの清涼感のある香りも湧き上がります｡
味わいは力強く滑らかで重厚なﾀﾝﾆﾝが主張している､いかにもこの地域らしい味わい｡
濃厚で重層的な果実と層になったような重厚なﾀﾝﾆﾝが素晴らしく､重厚さの中にある複雑味やｴﾚｶﾞﾝｽがｼﾞｮﾙﾃﾞｨ節を感じさせてくれます｡
大きめのｸﾞﾗｽで時間を掛けて香りを引き出すと激変する素晴らしいｷｭｳﾞｪです｡
| 商品名 | VdF Racines du Ciel / Domaine du Peyrou |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ / 南西地方 |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾀﾅ60%､ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ､ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ40% /td> |
3,410 円(税込)
31 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
[9]かごを見る [0]TOPﾍﾟｰｼﾞへ
会員登録/ﾏｲﾍﾟｰｼﾞ
ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰご利用方法
特定商取引法に基づく表記