葡萄酒蔵ゆはら

シャルドネ テール・ド・リアス[2022] ドメーヌ・ド・ラ・ボルド





8,514 円(税込)

品種:シャルドネ(樹齢45年)

醸造・栽培:
ジュラ紀・前期リアスの土壌、北西向きの畑。
青とグレーのシストを含む泥灰土。
グラップ・アンティエールのぶどうを
圧搾、デブルバージュ24時間。
600Lのドゥミ・ミュイとアンフォラで12ヶ月熟成。

まるで旨みを凝縮させた塩のミネラルの塊…
ほのかにナッティな樽のニュアンスと
存在感のある引き締まった酸が絶妙に良いバランス!
時間が経つにつれ、落ち着いた中にも
秘めたエネルギーを放つ珠玉のシャルドネ!
白身肉のクリームソースやコンテチーズなど。

(輸入元資料より)



商品名CHARDONNAY TERRE DE LIAS / DOMAINE DE LA BORDE
容量750ml
国/地域フランス/ジュラ
タイプ
ブドウ品種シャルドネ(樹齢45年)





8,514 円(税込)
77 pt付き


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