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クレタ島に起源を持つマルヴァジーア ディ カンディア アロマティカ。数世紀前にパルマ一帯に伝わったこの白ブドウは世界で最も古く、最も香り高い品種のひとつ。30〜50年ぐらい前までは甘口か薄甘口のワインが主に造られていたが、現在では辛口のワインも多く造られるようになった。
特徴的な華やかな香りと、余韻にアロマティックなブドウ特有の苦みがある。合わせる料理を選ばないが、熟成させると、よりその親和性は増していく。
(輸入元資料より)
商品名 | Malvasia Frizzante Secco / Camillo Donati |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/エミリア・ロマーニャ |
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タイプ | 白微発泡・辛口 |
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ブドウ品種 | マルヴァジーア |
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