ﾎﾞﾝｼﾞｭｰﾙ[2022] ｳﾞｧﾗﾝﾀﾝ･ｳﾞｧﾙｽ
白(醸し)･750ml
品種:ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ50%(樹齢20〜40年)､ｸﾞﾙﾅｯｼｭ･ﾉﾜｰﾙ50%(樹齢45年)｡
土壌:珪質の砂､砂岩､ｼﾙﾄ｡
ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝはｸﾞﾗｯﾌﾟ･ｱﾝﾃｨｴｰﾙにてｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで5日間のﾏｾﾗｼｵﾝ｡ｸﾞﾙﾅｯｼｭはﾀﾞｲﾚｸﾄ･ﾌﾟﾚｽ｡ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで2ヶ月熟成｡ﾌﾟﾘﾑｰﾙ感覚でﾘﾘｰｽ｡SO2無添加｡
ｷｭﾍﾞの意味:Bonjour(ﾎﾞﾝｼﾞｭｰﾙ)はこんにちはという言う意味と､｢よい一日｣という意味も｡熱気球を見た日は良い朝(bonjour)でしかないだろう､というところからｴﾁｹｯﾄに描いた｡
6,600 円(税込)
60 pt付き
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