ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ･ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾂｫ[2020] ﾗｼｯﾁ
※参考画像となります
徹底的に完熟された驚くほど濃厚なﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ
ｺﾝﾄﾛｸﾞｴｯﾗに所有するﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ種を100%使用｡
ﾌﾞﾄﾞｳを限界まで完熟するのを待つため収穫は10月中旬｡
手摘みで丁寧に収穫後､除梗後にﾌﾟﾚｽしてｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ内で発酵｡
ﾏｾﾗｼｵﾝは7〜8日間天然酵母で行います｡熟成は大樽で1年間行います｡
ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ､無清澄でﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡収穫を遅らせた事によるﾌﾞﾄﾞｳの濃厚な味わいが詰まっており､ﾊﾟﾜﾌﾙでいてﾅﾁｭﾗﾙなﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ･ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾂｫです｡
様々なｽﾊﾟｲｽ､ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ､熟成ﾊﾑ､ｷﾉｺ類､ﾘｺﾘｽなどの非常に濃く深い香り｡大樽と瓶内での熟成による重厚感のある雰囲気｡
ｸﾞﾗｽの中で様々な要素が溶け合い甘く複雑な表情を楽しめます｡
まさに濃厚な果実味｡甘く完熟したたっぷりの果実味が口いっぱいに広がります｡
豊富な果実味に負けない骨太なﾀﾝﾆﾝと自然な旨味のある余韻｡
｢自然な造りで重厚なﾜｲﾝ｣という希望を叶える珠玉のﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.G / Rasicci |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｱﾌﾞﾙｯﾂｫ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ |
3,465 円(税込)
31 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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