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ショレイ・レ・ボーヌの平地で石灰質が少なめの粘土石灰土壌で育つピノノワールを全房でピジャージュしながらステンレスタンクで醸し・発酵し木樽で熟成後、ステンレスタンクで追熟しました。
朱色がかったルビー色、ブラックベリーやプルーン、トマト、湿った土の香り、果実味の甘さがアタックに拡がり、しなやかで丸みのあるタンニンが心地よく、アフターはスーッとフェードアウトしていきます。
商品名 | Chorey les Beaune / Domaine Petit Roy |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ブルゴーニュ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ピノノワール |
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