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○ 21 S.MICHELE Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico
ヴェルディッキオ 100%
南向き 海抜300m、約0.5ha
9月中旬に収穫。除梗、破砕後にバリックとトノーで発酵、20%のブドウは3 日間のマセレーションを行う。土着酵母。木樽で10ヶ月熟成、瓶内熟成は8ヶ 月。SO2は30mg/l。
(輸入元資料より)
商品名 | 21 S.MICHELE Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico 2021 / Ca’Liptra |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/マルケ |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | ヴェルディッキオ |
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