ﾌﾟﾃｨｯﾄ･ｼｴｽﾄ[2021] ﾃｰﾙ･ﾃﾞ･ﾆｭ
名前の由来:食後の昼寝のことを意味し､またゆっくりと経って行く時間を表現している｡
手摘みで収穫後､全房のﾌﾞﾄﾞｳと､除梗有り破砕有りのﾌﾞﾄﾞｳをﾐﾙﾌｨｰﾕ状に醸造｡12日間のﾏｾﾗｼｵﾝ｡ﾛｰﾙとﾙｰｻﾝﾇは直接圧搾(ﾛｾﾞ
と同じ果汁を使用)熟成前にﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで 8ｶ月間の熟成｡
無濾過､無清澄､SO2
は瓶詰め前に 2g/hl添加 ｡
牛ｽﾃｰｷ､仔羊のﾛｰｽﾄやｼﾞﾋﾞｴにもよく合います｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Petite Siste/ Terres des Nus |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･ﾐﾃﾞｨｱﾑ |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｼﾗｰ50%､ｸﾞﾙﾅｯｼｭ35%､ﾛｰﾙ&ﾙｰｻﾝﾇ15% |
4,950 円(税込)
45 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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