ﾛｻﾞｰﾄ[2021] ﾓﾝﾃ･ﾃﾞｨ･ｸﾞﾗﾂｨｱ
果皮だけではなく､果肉にも色素があるﾃｨﾝﾄｰﾚ｡
その個性を生かし､果皮との接触時間を取らず直接ﾌﾟﾚｽして造られるﾛｻﾞｰﾄ｡それでも十分な色合いを持っていることに驚かされます｡その色合いだけでなく､溌剌とした酸にも驚かされるﾛｻﾞｰﾄ｡
背筋を正されるような鋭さ､そしてｱｾﾛﾗや柑橘を思わせる骨太な酸｡そして土壌由来のﾐﾈﾗﾙ分を舌先に感じます｡
一見｢ただ酸っぱいだけ｣と思われがちですが､早摘みの未熟さからくる酸味ではない､完熟した果実の持つ酸｡酸味の奥にある甘味､味わい深さを感じていただけるﾜｲﾝだと思います｡
これほどの酸を持ったﾜｲﾝ､､やはりﾜｲﾝ単体よりも､強く食べ物を要求するﾜｲﾝであることは間違いありません!
土地の名産でもあるﾄﾏﾄとの相性は言うまでもないですね!!
(輸入元資料より)
| 商品名 | Rosato / Monte di Grazia |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｶﾝﾊﾟｰﾆｬ |
| ﾀｲﾌﾟ | ﾛｾﾞ･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾃｨﾝﾄｰﾚ 90%､ﾓｯｼｮ 10% |
3,564 円(税込)
32 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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