ｳ･ﾈｲｸﾞﾙ[2016] ﾎﾟｯｻ(ﾎﾞﾅﾆｰﾆ･ｻﾑｴﾚ･ﾊｲﾃﾞｨ)
※参考画像となります｡
ﾎﾞﾅﾐｰｺは､“良き友人”という意味のﾌﾞﾄﾞｳ品種｡除梗後､約5日間ﾏｾﾚｰｼｮﾝ｡使用済みのｵｰｸ樽と栗樽で自然醗酵｡9ヶ月間､同じ容器で細かい澱とともに熟成させたﾜｲﾝ｡
5つの町を囲むように広がる､総延長6700Kmにも達する石垣の段々畑を有するﾁﾝｸｴ･ﾃｯﾚは､人間の営みが作り上げたたぐいまれな景観として評価され､世界遺産に登録されている｡100年前には1400ﾍｸﾀｰﾙあったﾌﾞﾄﾞｳ栽培面積も､現在では急峻な畑での作業効率の悪さとそれに伴うｺｽﾄ高から､100ﾍｸﾀｰﾙにまで激減している｡父親がﾁﾝｸｴ･ﾃｯﾚ国立公園の会長を勤めているｻﾑｴｰﾚ･ﾊｲﾃﾞｨは､現状に危機感を覚え､人とこの土地との共生の証であるﾌﾞﾄﾞｳ畑の景観､そしてﾁﾝｸｴ･ﾃｯﾚの伝統を守るべく2004年､自らﾜｲﾅﾘｰを始めることにした｡現在1ﾍｸﾀｰﾙを所有､有機農法を実践､病害の防除には硫黄の粉末を撒くのみで､畑の各所にﾐﾂﾊﾞﾁの巣箱を設置し､蜂蜜も生産している｡年間約4000本を生産｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | U Neigru Vino Rosso / Possa (Bonanini Samuele Heydi) |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾘｸﾞｰﾘｱ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾎﾞﾅﾐｰｺ､ｶﾅｲｵｰﾛ |
3,960 円(税込)
36 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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