ﾋﾞｱﾝｺｱｳｸﾞｽﾄ[2020] ﾚ･ｳﾞｪﾙﾂｰﾚ
ﾋﾞｱﾝｺｱｳｸﾞｽﾄ 2020
ｱﾝﾌｫﾗを活用した濃密で深い香りを放つ上級ﾋﾞｱﾝｺ
青灰色の粘土と鮮新世時代の海洋性堆積物の混合粘土質の畑｡仕立てはｸﾞｲﾖ｡9月初旬に手摘みで収穫｡ｱﾝﾌｫﾗで自然酵母発酵､冬の間はずっとﾏｾﾗｼｵﾝ｡温度管理無し｡そのままｱﾝﾌｫﾗで翌年の収穫の時期まで熟成｡ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ後に瓶内で最低6ヶ月間熟成｡ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ｡"ｱｳｸﾞｽﾄ"はﾙｲｰｼﾞの父の名から｡
金木犀､ﾚﾓﾝｼﾛｯﾌﾟ､ｱｶｼｱ､ﾒｰﾌﾟﾙ､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ､ｸﾞﾗｯﾊﾟ感､ｱﾝｽﾞ｡
複雑で濃密な香り｡
果実はほぐれていて程よいﾀﾝﾆﾝ｡豊潤な肉厚な果実味｡ほんのり甘味､余韻甘酸っぱい｡
ﾚﾓﾝをﾍﾞｰｽに石灰､ﾐﾈﾗﾙ､樹脂､ほんのりと青ﾘﾝｺﾞを感じる清涼感に満ちた自然派香り｡ﾌﾚｯｼｭでｲｷｲｷとした､余韻に､ｵｲﾘｰなｺｸ｡ｱｰﾓﾝﾄﾞ､蜜のじんわり余韻｡
| 商品名 | BIANCOAUGUSTO / Le Verzure |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ70%､ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ30% |
5,742 円(税込)
52 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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