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セメントタンクでの2週間の醸し醗酵(英語だとMACeration・・・というわけでMac Fol!)後、約2年間大樽で熟成させたワイン。未試飲なのでコメントできませんが、決して天候に恵まれたわけではない2018年であのテンションでしたので、めちゃくちゃ期待して良いと思われます!!
(輸入元コメントより)
商品名 | Mac Fol / Ezio Cerruti |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/ピエモンテ |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ品種 | モスカート(セメントタンクでの約2週間の醸し醗酵、大樽で約2年間の熟成) |
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