ｱｳﾞｧﾝﾃｨ･ﾎﾟﾎﾟﾛ[2019] ﾙ･ﾄﾝ･ﾃﾞ･ｽﾘｰｽﾞ
※画像は参考画像となります
ｷｭｳﾞｪ名の由来は､1900年代初頭にｲﾀﾘｱで共産主義者が主に行った労働運動が盛んだった頃に歌われていた｢ﾊﾞﾝﾃﾞｨｴﾗ ﾛｯｻ(赤い旗)｣という歌の一節であり､歌自体の通称でもある｢ｱｱｳﾞｧﾝﾃｨ ﾎﾟﾎﾟﾛ｣と名付けられたｷｭｳﾞｪ｡
12kgほどの小さなﾌﾟﾗｽﾃｨｯｸ容器を用いて手作業で葡萄を収穫｡自然酵母で発酵させ､還元状態にあるﾜｲﾝが酸化傾向へ向かって､実際に酸化する直前で瓶詰め｡
非常に淡いﾛｾﾞのような濁りのある外観｡抜栓直後からﾁｪﾘｰ､ｻﾞｸﾛの香りが畳み掛けるように立ち上がってきます｡次第にﾌﾚｯｼｭなﾗｽﾞﾍﾞﾘｰや苺､ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ､ﾊｰﾌﾞの複雑な香りも湧き上がります｡
味わいは非常にｿﾜﾌな仕上がり｡程よい果実味と綺麗な酸､ﾐﾈﾗﾙを感じられ､心地よい喉ごしを感じつつ､余韻は完全にﾄﾞﾗｲ｡
正に､甘くない梅紫蘇ｼﾞｭｰｽそのものと言った仕上がりで､ｱﾙｺｰﾙ度数10.5%という軽やかな酒質が身体に染み込んでいきます｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Avanti Popolo / Le Temps des Cerises |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｶﾘﾆｬﾝ主体 |
3,300 円(税込)
30 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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