2,970
円(税込)
※参考画像となります
骨太な酸をもつブドウ「スペルゴラ」で造られる白。少しずつ植樹はしておりますが、植えてから最低3年は収穫を行わず、樹の成長を優先しているマルコ。
収穫量よりもクオリティを重視した姿勢、手間や努力を惜しみません(そこがイル ファルネートの魅力なんですよね!)。
今回のヴィンテージから、樹齢4〜5年の畑の収穫分を加えて醸造が出来たと喜ぶマルコ。
ほんの少しですが入荷量も増え、皆様にもしっかりご紹介できるようになりました。
前回21年のような凝縮や強いポテンシャルというよりも、スペルゴラ特有のフレッシュ感、酸の心地よさ、そしてストレートな果実味のバランスが取れた味わい。
かといって、一般的に言われるような「酸っぱすぎるスペルゴラ」ではなく、「豊かな果実味をまとめ上げる酸」とでも言いましょうか。
暑い季節にはたまらないフレッシュな酸と果実味のバランスを持った飲み心地抜群のヴィンテージです!
(輸入元資料より)
商品名 | Spergle / IL Farneto |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/エミリア・ロマーニャ |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | スペルゴラ |
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2,970
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