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マルヴァジア、ソーヴィニヨン、モスカートのブレンドで、銅のような色合い。濃厚でフレッシュ、アロマティックなノーズは、フルーツと花が混ざり合い、非常に魅力的な香りのイメージを作り出している。豊かな口当たり、程よい酸味とミネラル感、リッチな飲み口、変化に富み、バランスが良い。
高220ml 樹齢約50年 ヘクタール当たり4,000本 9月最終週に収穫。
セメントタンクにて自然発酵、50〜60日間にも及ぶの果皮とのマセレーション。12か月セメントタンクにて熟成。瓶内で12か月熟成させリリース。
商品名 |
Vino Bianco ”SOLATA” / Montepascolo |
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容量
| 750ml |
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国/地域 | イタリア / エミリア・ロマーニャ |
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タイプ | 白・辛口 |
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ブドウ
品種 | マルヴァジア、モスカート、ソーヴィニヨン |
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