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2009年に他界したお父様を偲んで名付けたキュヴェです。シスト土壌に植わる黒ブドウ4品種をプレス、セメントタンクで発酵後、木樽とセメントタンクで熟成しました。濃いガーネット色、アルコール由来の粘性、カシスジャムやいちごジャムの香り、しっかりと拡がる旨味のアタックに完熟ベリーの香りが加わり、タンニンと果実味が溶け込んだ心地の良い仕上がりです。
(輸入元資料より)
商品名 | Pour Mon Pere/ Chateau de Gaure |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ラングドック |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | シラー40% カリニャン30% グルナッシュ20%ムールヴェードル10%(手摘み/平均45年) |
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