ﾋﾞｱ[2020] ｾｰﾃ
彼らの祖父母の代ではｵｯﾄﾈｰｾﾞ100%の農民ﾜｲﾝを造っていました｡現在は希少で､ﾌﾟﾘｳﾞｪﾙの方言で｢ほんの少し｣という意味を持つ"BIA"と命名しました｡"ｺﾝﾄﾗｰﾀﾞ･ｼﾞﾛ･ﾗｰｺﾞ"というﾌﾟﾘｳﾞｪﾙﾉの中で最も高い完熟度を得られる畑の葡萄､その中でも特に完熟した葡萄をｾﾚｸﾄして醸造されています｡土壌構成は石灰と粘土｡ｸﾞﾗｽﾌｧｲﾊﾞｰのﾀﾝｸで自然酵母による発酵､細かい澱と共に11ヶ月間熟成｡ﾏｾﾗｼｵﾝは20日間とｾｰﾃ最長｡So2無添加｡色濃い琥珀色の外観｡
ﾊﾟﾊﾟｲﾔ､ｵﾚｶﾞﾉやｽﾊﾟｲｽが溶け込んだｽﾓｰｷｰでﾋﾞﾀｰな香り｡徐々にｵﾚﾝｼﾞﾘｷｭｰﾙやｺﾘｱﾝﾀﾞｰの風味を特に強く出てきます｡
口の中で存在感のある酸とﾐﾈﾗﾙ｡果実味もたっぷりでﾀﾝﾆﾝも心地よい｡"軽い"というﾌﾟﾘｳﾞｪﾙﾉの特性を残しつつ様々な表情で楽しませてくれる魅惑的なﾜｲﾝ｡
(輸入元資料より)
※参考画像となります
| 商品名 | BIA / SETE |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾗﾂｨｵ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｵｯﾄﾈｰｾﾞ100% |
4,851 円(税込)
44 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
[9]かごを見る [0]TOPﾍﾟｰｼﾞへ
会員登録/ﾏｲﾍﾟｰｼﾞ
ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰご利用方法
特定商取引法に基づく表記