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イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4 ヶ月熟成しました。
クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸
が骨格を成し美しきアフターへと流れます。
低温で8時間醸し
ステンレスタンクで1 ヶ月発酵
そのまま4 〜 6 ヶ月熟成
アルコール度数:13%
※ワインボトル(750ml)4本分の扱いとなります。
重量により配送方法が変更となる場合がございますのでる、ご了承くださいますようお願いいたします。
商品名 | Cerasuolo d'Abruzzo / Lunaria |
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容量 | 3000ml |
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国/地域 | イタリア/アブルッツォ |
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タイプ | ロゼ(薄赤) |
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ブドウ品種 | モンテプルチアーノ100% |
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