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テッラーノ 100%、収穫後、開放桶にて約 2 週間、果皮と共に醗酵を行う。
圧搾後、木樽(500L)にて約 18 か月、ボトル詰め後 36 か月以上の熟成。ブドウ由来の高い酸によってワインが守られると考えたマテイ、現在は全くと言っていいほどSO2 を添加せずにボトル詰めを行っている。
(輸入元資料より)
商品名 | Terrano / SKERLJ |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/フリウリ |
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タイプ | 赤・辛口 |
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ブドウ品種 | テッラーノ100% |
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