ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾓﾝﾌｪｯﾗｰﾄ･ｽｰﾍﾟﾘｵｰﾚ[2021] ﾌﾗﾝﾁｪｽｺ･ﾌﾞﾚｯﾂｧ
※画像は参考画像です｡
これは!という特別な年のみ､ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗの一部は樽熟成の期間を長く取ってｽｰﾍﾟﾘｵｰﾚとしてﾘﾘｰｽされる｡
0.5ﾍｸﾀｰﾙ分の樹齢約40年のﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗを6000ﾘｯﾄﾙのｽﾗｳﾞｫﾆｱ産の樫の大樽でﾏｾﾚｰｼｮﾝとｱﾙｺｰﾙ醗酵を15〜20日間行う｡圧搾後約24か月間醗酵の続きと熟成を行い､ﾌﾘｰﾗﾝのみを少量の二酸化硫黄ともにﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡生産本数は年間約1800本ほど｡
| 商品名 | Barbera del Monferrato Superiore / Francesco Brezza |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ |
3,267 円(税込)
29 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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