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17年は遅霜の被害を受けましたが夏と秋の天候が良く平均を上回る収量を得られました。
ブドウを除梗し、皮や種とともに蓋の無いステンレスタンクと木製解放桶で醸し・発酵後プレス、古樽で熟成しました。
クリアなカシスカラー、シナモンやブルーベリー、スミレの香り、スムースなアタックに黒系ベリーの果実感と細やかなタンニンがアフターにまで伸びやかに拡がる上品な味わいです。
(輸入元資料より)
商品名 | Rotburger Kreuzegg / Schnabel |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | オーストリー/ズュートシュタイヤーマルク |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | ロートブルガー(ツヴァイゲルト) |
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