ﾍﾟﾙｶﾙﾛ[2018] ｻﾝｼﾞｭｽﾄ･ｱ･ﾚﾝﾃﾝﾅｰﾉ
※参考画像となります
一番良い区画の自社畑のﾌﾞﾄﾞｳから選別され､1本あたり0.8Kgに制限された収量のﾌﾞﾄﾞｳから造られる｡発酵と果皮浸漬はｴﾅﾒﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞされたｾﾒﾝﾄﾀﾝｸで30〜35日間､ﾌﾚﾝﾁｵｰｸのﾊﾞﾘｯｸで20〜22ヶ月間熟成｡瓶熟成は18ヶ月｡濃いﾙﾋﾞｰ色｡熟したｻｸﾗﾝﾎﾞやﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ､ｽﾊﾟｲｽ､ﾐﾈﾗﾙの香り｡ﾌﾚｯｼｭで素晴らしい凝縮感があり､ﾊﾞﾗﾝｽが良く上質なﾜｲﾝに仕上がった｡ﾃﾛﾜｰﾙを表現し､長期熟成が可能なﾎﾟﾃﾝｼｬﾙを持つ｡
【ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ100%】
| 商品名 | Percarlo / San Giusto a Rentennano |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ |
15,950 円(税込)
145 pt付き
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