葡萄酒蔵ゆはら

《500ml》ヤスピス ウンターイアディッシュ[2020]  ツィアアイゼン





6,831 円(税込)

「ローター・グートエーデルまたはシャスラロゼ」という果皮が赤いシャスラの珍しい変異種。手摘みで収穫後、ブドウを足で破砕し、アンフォラに移す。そのアンフォラを土中に埋め12ヶ月間醸し発酵。その後、プレスし、さらに古バリックで12ヶ月間熟成させ、無清澄・無濾過でSO2無添加でボトリング。このワインの名前のウンターイアディッシュとは「地中で」を意味する。


商品名Jaspis Unterirdisch/ Ziereisen
容量500ml
国/地域ドイツ/バーデン 
タイプ白(オレンジ)
ブドウ品種シャスラ・ロゼ(ローター・グートエーデル)





6,831 円(税込)
62 pt付き


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