ｸﾞﾘｭｰﾅｰ･ｳﾞｪﾙﾄﾘﾅｰ･ｺﾞﾙﾄﾍﾞﾙｸ ｻﾙﾌｧｰﾌﾘｰ&ｱﾝﾌｨﾙﾀｰﾄﾞ[2022] ｳﾞｧｲﾝｸﾞｰﾄ･ｽｰﾙﾅｰ
ｺﾞﾙﾄﾍﾞﾙｸは畑名｡ｸﾛｰﾝではない､古い苗木の収穫を手作業で選別しながら収穫｡亜硫酸塩無添加はﾗｼｰﾇ向けのｽﾍﾟｼｬﾙｷｭﾍﾞ｡複雑で力強く飲みごたえがあり､十分に値段以上の価値があるﾜｲﾝ｡Riesling 10%とWeisburgunder 5%を使っているが､GVは85%なのでﾗﾍﾞﾙ上に主要品種として記載できる｡すべてGoldbergの畑からの収穫｡
ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで野生酵母により発酵後､澱引きせずにそのまま約10ヵ月間熟成ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰで瓶詰め
(輸入元資料より)
| 商品名 | Grner Veltliner Goldberg Sulferfree & Unfiltered / Ernst Triebaumer |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｵｰｽﾄﾘｰ/ｳﾞｧｰｸﾞﾗﾑ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | :ｸﾞﾘｭｰﾅｰ･ｳﾞｪﾙﾄﾘｰﾅｰ(ｸﾛｰﾝではない)85%､ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ10%､ｳﾞｧｲｽﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ |
3,168 円(税込)
28 pt付き
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