《1000ml》ﾋﾟﾍﾟｰﾆｮ[2020] ｶｽｨｯｸ･ﾏﾗｳﾞｨｯﾘｬ
短めのﾏｾﾗｼｵﾝでｼﾞｭｰｼｰさ､飲み心地を生み出している｡
淡く優美な飲み口､ｱﾛﾏﾃｨｯｸでﾋﾟｭｱな赤果実､火山灰土壌の芳醇な果実味､適度なﾀﾝﾆﾝが現れてくる｡ﾁｬｰﾐﾝｸﾞな一面と本格派の一面を併せ持つ1本!
1Lﾎﾞﾄﾙだが飲み心地良くすぐに空になってしまう!
少し冷やし目で飲み心地UP!
『Tio Pipeo !! 白ﾋｹﾞのﾋﾟﾍﾟｰﾆｮおじさん!』
ﾁﾘのﾜｲﾝの歴史は長い｡250年間､7代に渡りﾅﾁｭﾗﾙ･ﾜｲﾝをつくり続けている(!!!)4haの小規模ﾜｲﾅﾘｰ｡
ﾁﾘ南部､冷涼なﾋﾞｵﾋﾞｵ渓谷の火山灰土壌の豊かさを反映した芳醇で優しい飲み口｡
樹齢100年を超える葡萄樹から現れる複雑味｡(中には250年を超えるものも!)
ﾁﾘでは伝統的にｵｰﾌﾟﾝﾄｯﾌﾟの大きな開放甕や開放樽でﾜｲﾝを仕込み､樽熟成で仕上がったﾜｲﾝを樽から直でﾀﾞﾐｼﾞｬｰﾅ的な瓶に量り売りしていたそう｡
ILﾎﾞﾄﾙのﾋﾟﾍﾟｰﾆｮはその名残｡
Pipeo = pipa = 樽､樽ﾜｲﾝ
Cacique Maravilla = Magnificent Chief の意､
1750年ｶﾅﾘｱ諸島から渡ってきた7代前の曽祖父が尊敬を込めてそう呼ばれていた｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Pipeo / Cacique Maravilla |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾁﾘ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾃｨﾝﾄ |
2,970 円(税込)
27 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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