ﾗﾘｵﾝ[2023] ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ
※参考画像となります
2022ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞまではﾋﾞｱﾝｺ ﾑｰﾆとしてﾘﾘｰｽしていたが､2023ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ以降からはﾗﾘｵﾝという名前に変更｡
ｼｬﾙﾄﾞﾈは収穫､除梗し､皮ごと24時間ﾏｾﾚｰｼｮﾝを行った後に圧搾､ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで醗酵｡ﾄﾞｩﾚｯﾗはﾌﾟﾚｽ後ﾀﾞｲﾚｸﾄにｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで醗酵(ﾄﾞｩﾚｯﾗの持つ色素が酸化しやすいという特性があるため､ﾏｾﾚｰｼｮﾝの仕方については未だ模索中)｡10か月間木樽で熟成の後にﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Larion / Daniele Piccinin |
|---|---|
| 容量 | 750 |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｳﾞｪﾈﾄ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｼｬﾙﾄﾞﾈ､ﾄﾞｩﾚｯﾗ |
3,168 円(税込)
28 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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