3,267
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植樹:1950年代以前 位置:標高600〜680m、南〜南東向き
土壌:珪岩、石英と少量の粘土を含む、風化した花崗岩
伝統的な石の酒槽と開放桶の中で、全房を足で潰し、5日間マセレーション。その間足で踏んだり、手作業で果帽を沈めたりした。フレンチオークとオーストリアオークの古樽で9カ月熟成。様々な赤白品種によるブレンド。
固定観念を刺激するわくわくするワイン。
(輸入元資料より)
商品名 | Saroto red / Arribas Wine Company |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | ポルトガル/トラズ・ウズ・モンティシュ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | 地場品種の混植、赤70%(ティンタ・ゴルダ、バシュタルド、ティンタ・セッラーナ、アルヴァレリャオ、ルフェテ、アルフロシェイロ、ヴェルデーリョ・ヴェルメーリョ他)、白30%(マルヴァジア、ヴェルデーリョ、ポシュト・ブランコ、バシュタルド・ブランコ、フォルモーサ他) |
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