ﾏﾗﾝﾄﾞﾛ･ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ[2016] ｴｾﾝｼｱ･ﾙﾗﾙ
畑の中に埋められた甕で6〜9ｶ月間､瓶詰めまでﾏｾﾚｰｼｮﾝ｡
【ﾄﾞﾒｰﾇについて】
ﾄﾞﾒｰﾇ創業年: 2002年
ﾄﾞﾒｰﾇ解説:何世代にも渡りﾌﾞﾄﾞｳの栽培やﾜｲﾝの醸造を行い､地元のﾏｰｹｯﾄ向けにﾌﾞﾚﾝﾄﾞ･ﾜｲﾝを造ってきた｡1994年より輸出用にﾜｲﾝを造り始め､2002年にはﾏｰｹｯﾄにおいて独自性とﾌﾞﾗﾝﾄﾞを打ち出すため､ｴｾﾝｼｱ･ﾙﾗﾙという会社を設立した｡
醸造責任者ﾗﾌｧｴﾙ･ﾙｾﾝﾄﾞは醸造学と化学を専攻し､栽培責任者のﾌﾘｱﾝ･ﾙｲｽは代々続く伝統的な栽培法を実践しながら､生態系に配慮したﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐや自然農法を､複数の場所にて学ぶ｡人の手を極力加えない農法でﾜｲﾝや農作物を造り出すことを大切にしている｡
| 商品名 | Malandro Garnacha 2016 / Esencia Rural |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｽﾍﾟｲﾝ/ﾗ･ﾏﾝﾁｬ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ |
3,168 円(税込)
28 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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