ｼﾞｭ･ﾍﾟｰ[2023] ﾏﾙｸ･ﾍﾟﾉ
ｷｭｳﾞｪ名はﾌｫﾙ ﾌﾞﾗﾝｼｭの別名であるｸﾞﾛ ﾌﾟﾗﾝの頭文字から｡
緑掛かった淡い麦わら色の外観｡白い花や石灰由来のｽﾓｰｷｰさに加え､洋梨や花梨､赤ﾘﾝｺﾞと言った熟れた果実の香りに溢れ､暑い年特有の果実の強さを感じます｡
味わいはｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂや晩白柚のような黄色系柑橘のﾆｭｱﾝｽに加え､ﾘﾝｺﾞの様な甘さを感じる果実のﾆｭｱﾝｽが強く､ﾌｫﾙﾌﾞﾗﾝｼｭとは思えない凝縮した質感が見事です｡
酸は柔らかく丸みを帯びており､暑いｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞらしく果実主体でありながらもｱﾌﾀｰにはちょっとしたｱｸｾﾝﾄの苦みを感じるなど､全体を綺麗にまとめ上げており､ﾏﾙｸ節を存分に楽しめます｡
食事との相性も抜群ですが､特に牡蛎との相性は抜群で､鯖や鰯のような青魚､ﾌﾚｯｼｭな貝類とも素晴らしい相性を見せます｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | VdF GP 2023 / Marc Pesnot |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾛﾜｰﾙ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾌｫﾙ ﾌﾞﾗﾝｼｭ(ｸﾞﾛ･ﾌﾟﾗﾝ) |
4,554 円(税込)
41 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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