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ミクリットはムルシアのカーサ・カスティーヨ社とエンビナーテによる、ジョイントベンチャーにより生まれたワイン。カーサ・カスティーヨは400haの畑を所有する大きなワイナリーですが、3ヘクタールの自根/高樹齢のモナストレル(ムルヴェードルのシノニム)を、エンビナーテの醸造哲学で造っています。
標高が高く、乾燥、昼夜の寒暖差の大きな、ブドウの栽培はしやすい環境です。
品種:モンストレル100%
植樹:1940年代
位置:800m、平地
土壌:粘土石灰土壌
セメントタンクで2週間マセレーション。
バリックとトノーで18か月熟成。
商品名 | Micrit / Envinate |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | スペイン/ガリシア |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | モナストレル |
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