ﾄﾗｰﾊﾞｯﾊｰ･ｼｭﾛｽﾍﾞﾙｸ ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ｶﾋﾞﾈｯﾄ[2022] ｳﾞｧｲｻｰ=ｷｭﾝｽﾄﾗｰ
新たに入手した区画からの甘口ｶﾋﾞﾈｯﾄ｡前の所有者が2017年からﾋﾞｵで栽培している｡
耕地整理をされていないので古木が多く残る｡1897年にはｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭに格付けされていた｡
品種:ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ
植樹:多くが古木の自根
位置:南西向き､海抜130〜180m､
斜度約66度(約224%)
土壌:珪岩混じりの灰色及び青色ｽﾚｰﾄ粘板岩土壌
手作業で収穫､ﾏｾﾚｰｼｮﾝなしで圧搾
一晩静置して清澄し､伝統的なﾌｰﾀﾞｰ樽で野生酵母により自然に発酵した後､澱引きせずに熟成
3月末に一度だけﾌｨﾙﾀｰをかけて4月に瓶詰め
| 商品名 | Trarbacher Schlossberg - Riesling Kabinett / Weiser K?nstler |
|---|---|
| 容量 | 750 |
| 国/地域 | ﾄﾞｲﾂ/ﾓｰｾﾞﾙ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･甘 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ |
3,960 円(税込)
36 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
[9]かごを見る [0]TOPﾍﾟｰｼﾞへ
会員登録/ﾏｲﾍﾟｰｼﾞ
ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰご利用方法
特定商取引法に基づく表記