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ホワイ・ノット? ピノ・ノワール[2021] KAZU WINE(アレックス・クレイグヘッド)





7,260 円(税込)

● "WHY NOT?" PINOT NOIR 2021(ホワイ・ノット? ピノ・ノワール)



種別:赤ワイン(アルコール分 13%)品種:ピノ・ノワール 100%醸造:アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェを使用。
同一品種をホールバンチファーメンテーションとロングスキンコンタクトで2種類の仕込みを行い、前者を 65%、後者を 35% の比率で
アッサンブラージュ。その後、アンフォラで1年間熟成土やコケなどの、湿気を帯びた土壌の香り。ナチュラルに仕上げた AC ブルゴーニュに、
親和性のある味わい。テクスチャーに品位があり、全アイテムで最も高級感が感じられる。





商品名
"WHY NOT?" PINOT NOIR / KAZU WINE
容量
750ml
国/地域ニュージーランド / ネルソン
タイプ赤・辛口
ブドウ
品種
ピノ・ノワール





7,260 円(税込)
66 pt付き


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