ﾒﾄｰﾄﾞ･ｸﾗｼｺ ｷｭｳﾞｪ･ｳﾞｪｯｷｵｻﾝﾍﾟｰﾘ(NV) ﾃﾞ･ﾊﾞﾙﾄﾘ
※画像は参考画像となります｡
(L.VS2023)
ｴﾁｹｯﾄにある｢Terzavia｣とは｢3つ目の道｣という意味｡ｳﾞｪｯｷｵｻﾝﾍﾟｰﾘやﾏﾙｻｰﾗ(1つ目の道)を仕込むには難しい年には､ｽﾃｨﾙﾜｲﾝ(2つ目の道)とｽﾌﾟﾏﾝﾃ(3つ目の道)を仕込む｡
自然酵母による醗酵後､澱とともに12ヶ月間の熟成｡ﾃｨﾗｰｼﾞｭの際､瓶内二次醗酵を促すため様々なｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞの樽熟成を施していたｸﾞﾘｯﾛと､ﾌﾞﾚﾝﾄﾞを行う年のﾓｽﾄをﾌﾞﾚﾝﾄﾞする｡その際にｳﾞｪｯｷｵｻﾝﾍﾟｰﾘも少量ﾌﾞﾚﾝﾄﾞし､一切の酵母添加を行わずに瓶内2次醗酵をさせたｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ｡
| 商品名 | Metodo Classico Cuvee' VS / De Bartoli |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｼﾁﾘｱ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白泡 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｸﾞﾘｯﾛ ﾃｨﾗｰｼﾞｭ時ｳﾞｪｯｷｵ ｻﾝﾍﾟｰﾘを使用 |
9,108 円(税込)
82 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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