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近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60%、
ピノグリ30%、リースリング10%を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。
ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。(輸入元資料より)
商品名 | Elsassisch is Bombisch Rose / Christian Binner |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/アルザス |
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タイプ | ロゼ |
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ブドウ品種 | ゲヴュルツトラミネール60%ピノグリ30%リースリング10% |
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