5,148
円(税込)
醸造・熟成:
冷却したぶどうをグラップ・アンティエールにて
マセラシオン・カルボニック。
コンクリートタンクで20日間アルコール発酵。
500Lのドゥミ・ミュイで6ヶ月間熟成。
SO2無添加。
ワイン名は「悪いやつら、いたずらっ子」の意味。
その昔、カリニャンは野生的すぎてあまり好まれず、
嫌がられた存在だった。
しかし、本来はとても繊細なワインに仕上がると信じて造られたキュヴェ。
4銘柄の中で一番淡く、クランベリーのジューシーでピチピチ弾ける果実味。
地中海からの風があり昼夜の寒暖差が大きく、
灼熱の地ルーションでありながらフレッシュな酸が特徴的。
すでにタンニンも溶け込んでいて今すぐ楽しめるキュヴェ!
商品名 | LES VILLAINS/ Les Foulards Rouges |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/ルーション |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | カリニャン、グルナッシュ・ノワール |
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