ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞﾙﾊﾞ･ｽﾍﾟﾘｵｰﾚ[2019] ｵﾃﾞｯﾛ
魚にも肉にも合うｵｰﾙﾏｲﾃｨ選手!
ふくよかな骨格と果実感もありながら､綺麗な酸が素晴らしいﾊﾞﾗﾝｽ｡驚く程に何でも相性が良く､ｽﾀｰﾄからﾌｨﾆｯｼｭまでこれだけでいけちゃいます｡
ｶｽﾃｨﾘｵｰﾈ･ﾌｧﾚｯﾄの標高250mの畑で樹齢は20年の畑とﾗ･ﾓｯﾗの樹齢15年の若い畑のｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ｡ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで発酵｡10日間ﾏｾﾗｼｵﾝ｡ﾏﾛﾗｸﾃｨｯｸ発酵は12月まで続く｡熟成はｽﾗｳﾞｫﾆｱ大樽で12ヶ月｡ｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭしてﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ｡6ヶ月間休ませてから出荷｡
| 商品名 | Barbera d'Alba Superiore/ Oddero |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ |
3,960 円(税込)
36 pt付き
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