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アムルシュヴィール村の最も美しい丘に位置し、祖父の時代から続くグランクリュケフェルコフと境界線を共にする混植畑で育つ 5 種のブドウを直接圧搾しフードルで 36 ヶ月発酵・熟成しました。
粘性のある黄金色、すりおろしリンゴ、ライチ、白桃の香り、豊富なミネラルに完熟した柑橘の甘さと酸味が合わさり旨味になり、口中にエキス感がしっかり拡がる余韻の長い辛口の逸品です(輸入元資料より)
商品名 | Cotes d'Ammerschwhir / Christian Binner |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | フランス/アルザス |
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タイプ | 白 |
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ブドウ品種 | リースリング、ピノグリ主体、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノオーセロワ |
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