ﾘﾍﾞﾙﾃｨﾇ･ﾛｾﾞ[2022] ﾙ･ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾗ･ｿﾜﾌ
区画 : :Cuxous
土壌: 片麻岩(花崗岩質) Latour de France
標高: 220m 平均樹齢: 50年 収穫: 箱を使い手摘み収穫
醸造 : 直接圧搾し､ﾌｧｲﾊﾞｰﾀﾝｸで熟成
味わい:辛口でﾌﾚｯ ｼｭなﾛｾﾞで､赤い果実の香りが軽やか｡
8月5日に収穫したｼﾗｰ100%､収穫後直ぐにﾌﾟﾚｽ｡瓶詰め時に2mgのSO2を添加｡
*ﾗﾍﾞﾙ粘着度が弱くﾗﾍﾞﾙ端が剥がれ気味のﾎﾞﾄﾙがございます｡生産者が1本ずつ手貼りで行っていますので貼りﾑﾗなどが生じている場合もございます｡まだ始めたばかりのﾄﾞﾒｰﾇで試行錯誤の連続です｡存続の為にｸﾗｳﾄﾞﾌｧﾝﾃﾞｨﾝｸﾞも行っていました｡ﾗﾍﾞﾙ等に不備が多々あるかと思いますがﾜｲﾝの味わいは最高です｡温かい目で生産者さんの成長を見守って頂ければ幸いです｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Libertine Rose / Le Clos De La Soif |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ﾙｰｼﾖﾝ |
| ﾀｲﾌﾟ | ﾛｾﾞ |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｼﾗｰ |
4,950 円(税込)
45 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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