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4,851
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※参考画像となります
カベルネ ソーヴィニヨン 60%、メルロー、樹齢 20〜25 年。果実の十分な成熟を待ってから収穫(10月上〜)。除梗し、果皮とともに 3週間程度セメントタンクにて醗酵。
小型の木樽にて 24 か月、その後700L の木樽に移し 12 か月の熟成。ボトル詰め後約12か月の熟成。果実の香りの強さ、完熟したことが容易に想像できる香りと味わい。
(輸入元資料より)
商品名 | Rosso Emilia”Samodia” / Erioli |
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容量 | 750ml |
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国/地域 | イタリア/エミリア・ロマーニャ |
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タイプ | 赤 |
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ブドウ品種 | カベルネ ソーヴィニヨン 60%、メルロー、樹齢 20〜25 年 |
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