葡萄酒蔵ゆはら

ユニヴェール・プリュス[2017] ムチャーダ・レクラパール





4,851 円(税込)

プラテラと呼ばれる区画の樹齢の若い樹のぶどうを、琺瑯加工した鋼鉄製タンクで発酵熟成。麦わら掛かったレモンイエロー。パイナップルなど南国果実風味や青リンゴ、白や黄色の花の香り。若干ガスが含まれ爽やかでありながら厚みも感じる口当たり。とてもピュアでエレガント。余韻に僅かに苦みとミネラル感を感じる。通常の白ワインでシェリーの様な酸膜香、ひねた香りは一切ありません。”ユニヴェルス”はビオディナミの最も基本的な要素=水・青を表現している。

商品名Univers+ / Muchada-Leclapart
容量750ml
国/地域スペイン/アンダルシア
タイプ
ブドウ品種パロミノ





4,851 円(税込)
44 pt付き


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