ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾌｫｯｽ ｸﾞﾘｭﾘｰ[2015] ﾘｭﾍﾟｰﾙ･ﾙﾛﾜ
Champagne Fosse-Grely / ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾌｫｯｽ ｸﾞﾘｭﾘｰ
産地:ﾌﾗﾝｽ ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ地方
品種:ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ､ｼｬﾙﾄﾞﾈ
赤粘土主体の粘土石灰質土壌の区画に植わるﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙとｼｬﾙﾄﾞﾈをﾌﾞﾚﾝﾄﾞして造られたｷｭｳﾞｪ｡香りも味わいも非情にいきいきとしていて､それぞれの要素が伸びやかで柔らかさやふくらみのある果実味があります｡と同時に凛とした雰囲気もあり､ある種の緊張感や硬質さもあります｡ﾋﾟｱﾉが奏でる旋律を思い起こさせるような硬質さと暖かみを兼ね備えた味わい｡さらに､一般的なｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭでは感じることの少ない､いくらでも飲み進める事ができる圧倒的な飲み心地の良さが最大の魅力と言えます｡
ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで澱(おり)と一緒に6ヶ月ほど熟成｡さらに2年ほどの瓶内熟成を経てﾄﾞｻｰｼﾞｭ(瓶内の澱を取り除くﾃﾞｺﾞﾙｼﾞｭﾏﾝの後の甘みの調整の為の糖分添加)なしで完成させます｡
| 商品名 | Champagne Fosse-Grely / Ruppert Leroy |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ﾌﾗﾝｽ/ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白･泡 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ､ｼｬﾙﾄﾞﾈ |
13,200 円(税込)
120 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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