![葡萄酒蔵ゆはら](/user_data/packages/default/img/header/logo.gif)
5,060
円(税込)
※参考画像となります
北海道岩見沢の10R(とある)ワイナリーとココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれました。ラベルは岩絵具による谷中美佳子さんの日本画です。
北海道・余市のピノ・グリ種の葡萄を、ブルース・ガットラヴが10Rワイナリーで仕込んだ、酸のしっかりした軽やかな白ワインです。
Pinot Grisの Gris とはフランス語で灰色のこと。この葡萄はイタリアではピノ・グリージョと呼ばれています。ヨーロッパで最近人気が再燃してきた葡萄品種、「ぴのぐり」。ラベルに描かれているのは葡萄畑のキタキツネです。
-----
現在世界中で造られているピノ・グリには、色々なタイプがあります。溌剌とフレッシュなイタリアのピノ・グリージョ(Pinot Grigio)、リッチかつまろやかなニュージーランドやカリフォルニア、ねっとりと絡みつく蜂蜜のような舌触りでスパイシーなコクのあるアルザス地方。さらにドイツではルーレンダー(甘口)またはグラウブルグンダー(辛口)の別名もあり、スイス、ハンガリー、スロヴェニア、ロシア、モルドヴァ、カナダなど実に様々な場所で様々な解釈でピノ・グリのワインが造られています。 こことあるシリーズの「ぴのぐり」は、日本の北海道余市の優れた栽培家が育てたピノ・グリから造りました。2021年は、北海道の葡萄栽培農家にとって非常に非典型的な年でした。異常な暑さが7月初旬から9月まで続き、気温が35℃以上に達したこともありました。猛暑の中、雨もほとんど降らなかったため、生育期の後半は干ばつに近い状態が続きました。高糖分とそれに伴う高アルコールがこのヴィンテージの特徴です。多くの場合、非常に熟した風味と低い酸味があります。 2014年にはじめてピノ・グリからワインを造り、2021年は8回目のヴィンテージです。
商品名 | こことあるシリーズ ぴのぐり / COCOFARM&WINERY |
---|
容量 | 750 |
---|
国/地域 | 日本/栃木県足利市 |
---|
タイプ | 白 |
---|
ブドウ品種 | ピノグリ |
---|
5,060
円(税込)
46
pt付き
[9]かごを見る
[0]TOPページへ
会員登録/マイページ
プライバシーポリシーご利用方法
特定商取引法に基づく表記