ﾋﾟｴﾄﾗﾈｰﾗ[2023] ﾃﾞ･ﾊﾞﾙﾄﾘ
ﾊﾟﾝﾃｯﾚﾘｰｱ島の樹齢50年を超える北向きの畑のﾌﾞﾄﾞｳを優しく破砕し､低温で24時間のﾏｾﾚｰｼｮﾝとｱﾙｺｰﾙ醗酵のあとｿﾌﾄﾌﾟﾚｽし､ﾓｽﾄは低温で48時間休ませ､澄んだ部分のみをｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで醗酵の続きと約6ヶ月間の熟成｡全体の1/3は使い古しの樽で熟成させる｡
| 商品名 | Pietranera / De Bartoli |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ｼﾁﾘｱ |
| ﾀｲﾌﾟ | 白 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｽﾞｨﾋﾞｯﾎﾞ(ﾓｽｶｰﾄ) |
5,445 円(税込)
49 pt付き
商品ｶﾃｺﾞﾘｰ |
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