ﾌﾞﾙﾈｯﾛ･ﾃﾞｨ･ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ[2017] ﾗ･ﾏｰｼﾞｬ
40年ほど前にﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉに移り住んだｼｭｳﾞｧﾙﾂ家(おそらくｲﾀﾘｱ北部のｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｰｼﾞｪ?)
当時は､ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉに15軒ほどだったﾜｲﾅﾘｰも今では200を超えるそうです｡
小石の広がるﾌﾞﾄﾞｳ畑には石灰と粘土が混ざり夏場の乾燥している時期にも水分を十分に蓄えます｡
有機農法を実践し､既に40年以上経過しﾌﾞﾄﾞｳ樹は健全な実を付けると言います｡
1枚の畑の面積は15ha､ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞのみ栽培をします｡
綺麗で不安定さはなく､ｴｷｽ分はしっかりと外交的な表情
ﾌﾞﾚのないﾜｲﾝ造りは多くの方に受け入れられる味わいを楽しめます｡
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樹齢:37年
醸造:木製の開放醗酵槽で醗酵､ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ500Lのﾄﾉｰで40ｶ月間熟成
2017年の酷暑による濃厚で凝縮した味わい､優美さやｴﾚｶﾞﾝﾄさより自然体のｲﾀﾘｱらしい旨味が魅力｡
力強さと骨格が素晴らしく､長い余韻で締めくくられます｡
(輸入元資料より)
| 商品名 | Brunello di Montalcino / La Magia |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 国/地域 | ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ |
| ﾀｲﾌﾟ | 赤･辛口 |
| ﾌﾞﾄﾞｳ品種 | ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ |
8,910 円(税込)
81 pt付き
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